Отчет по производственной практике ООО "Спектр"

Тема работы: Отчет по производственной практике ООО "Спектр"
Предметная область: Отчет по производственной практике, Общественное питание
Краткое содержание:

Содержание

Введение………………………………………………………………………...…3

Характеристика ООО «Спектр»…………………………………………4
Охрана труда и производственная санитария……………………….….5
Характеристика сырья для производства кулинарной продукции…..9
Технология приготовления кулинарной продукции и различных видов сырья и полуфабрикатов……………………………………………..…23

Заключение………………………………………………………………………35

Библиографический список…………………………………………………....36

Дневник……………………………………………………………………….…37

Характеристика…………………………………………………………….…..40

Приложение 1 «Санитарные правила»

Приложение 2 «Товарная накладная»

Приложение 3 «Договор купли-продажи и поставки товара»

 

 

 

 

 

 

 

 

Объём работы: 39 стр.
Цена: 1150 руб.
Замечания: 42649, оригинальность 56.00%
Методичка: Скачать

Купить эту работу

Куда отправить:

Ваше имя*:

Ваш телефон:

Ваш E-mail*:

Отзывы

Александр КолесникПреподы в восторге, чего никогда за ними не наблюдалось. Защита прошла на ура! Спасибо большое вам за оперативную и качественную помощь! Евгения СмирноваРаботы предоставили раньше необходимого срока. Оригинальность на ETXT была высокая, отлично защитилась и рекомендую всем знакомым. Спасибо за помощь! Евгения КрыловаЗдравствуйте! Хотелось бы от всего сердца поблагодарить вашу замечательную компанию за дипломную работу! У меня было множество вопросов, но вы помогли мне с их решением. отправить отзыв